Business resilience during the pandemic
management accounting strategies for ‘Sonho, Festas e Congelados’
DOI:
https://doi.org/10.16930/2237-766220253597Keywords:
Teaching case, Business, Covid-19 pandemic, Cost/Volume/Profit, Business managementAbstract
Diego and Laura, resilient entrepreneurs, faced a major crisis when their successful event venue was forced to shut down due to the COVID-19 pandemic. After six months without income, they decided to reinvent their business by using the industrial kitchen from their event space to produce and sell frozen savory snacks. However, a turning point came when Diego and Laura received a contract proposal from a large local supermarket. The opportunity presented significant financial potential but also brought new challenges. The proposal required a comprehensive analysis, taking into account financial, operational, and strategic factors. This teaching case presents a business dilemma in a context of uncertainty, where Diego and Laura must balance their desire for growth with the risks involved. The decision they make will have implications for the future of their business and their family's stability. The teaching objectives of this case include developing competencies in financial analysis, cost management, and strategic decision-making, offering students a realistic and challenging experience in business management.
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